RED PANDA10月18日読了時間: 1分天王寺 古潭 アベ地下街店 大坂でのラーメンのイメージは「金龍」さんが強くまたは「神座」さんもあります。しかし、昔からの老舗でいまもチェーン店として根強い「古潭」さんに行きました。中でも評価の高い天王寺の店です。久々にニンジンのあるビジュアルに懐かしさを覚えました。いいですね。スープはトンコツ醤油のあっさりしたもの。麺は中細。ネギのシャッキリ感も抜群です。跳びぬけた味とはいきませんが、安定した美味しさのラーメン。 大阪で迷ったらまずはこちらがお薦めです。
大坂でのラーメンのイメージは「金龍」さんが強くまたは「神座」さんもあります。しかし、昔からの老舗でいまもチェーン店として根強い「古潭」さんに行きました。中でも評価の高い天王寺の店です。久々にニンジンのあるビジュアルに懐かしさを覚えました。いいですね。スープはトンコツ醤油のあっさりしたもの。麺は中細。ネギのシャッキリ感も抜群です。跳びぬけた味とはいきませんが、安定した美味しさのラーメン。 大阪で迷ったらまずはこちらがお薦めです。
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