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執筆者の写真RED PANDA

天王寺 古潭 アベ地下街店 


大坂でのラーメンのイメージは「金龍」さんが強くまたは「神座」さんもあります。

しかし、昔からの老舗でいまもチェーン店として根強い「古潭」さんに行きました。

中でも評価の高い天王寺の店です。


久々にニンジンのあるビジュアルに懐かしさを覚えました。いいですね。

スープはトンコツ醤油のあっさりしたもの。麺は中細。ネギのシャッキリ感も

抜群です。跳びぬけた味とはいきませんが、安定した美味しさのラーメン。


 大阪で迷ったらまずはこちらがお薦めです。



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