川口市 トラちゃんラーメン

川口駅の周りには美味しいラーメン屋さんが多いのですが、こちらの「トラちゃん」

も有名店です。駅から2～3分で繁華街の中心にあります。

味はオーソドックスな清湯タイプに中太麺。あっさりとしながらトンコツの風味

も感じられるバランスの良い味です。

麺もモチモチ感が強くスープとの相性も抜群。

そして、写真はチャーシュー麺ではありません。ラーメンです。こちらは

チャーシューがウリなのが分かります。やわらかくてジューシーですので

無料のごはんにも合います。

都内にはいくつかの「ちゃん系」と呼ばれる店があるようです。今のところ未開拓。

調査の上、ひとつひとつ訪問します。