磐城石川 手打中華 餐

茨城県を北上して福島県に入り会津に向かいましたが、その途中で美味しい中華そば

に出会いました。「手打中華　餐」さんです。

ご覧のような醤油の澄んだトリガラスープにちじれ麺の絡みが最高です。

ナルトもいいですね。伝統的な醤油ラーメンが食べられます。

白河から車で一時間くらい。ちょっと遠いいですが行く価値おおありのお店です。

東日本の伝統的かつ標準的醤油中華と言うべきでしょうか。私が思うに

47都道県それぞれに個性的なラーメンがありますが、平均点トップは福島県だと

思います。もちろん醤油が好きということもありますが。

　この近郊には名店も多いとか。いちど白河から郡山の間を探索したいと思っています。